Elaborado a partir de una mezcla de vinagre de vino blanco italiano y mosto de uvas blancas, este vinagre balsámico blanco ha sido infundido con el sabor de los higos. Refrescante en adobos, aderezos para ensaladas, platos con carne de cerdo o incluso espolvoreado sobre fruta fresca o fresas en rodajas.
