Biltong es un snack de receta sudafricana que no tiene azúcar, tiene un alto contenido de proteínas y una combinación de textura entre cecina y prosciutto.
Ayoba Biltong está elaborado con los mejores cortes de carne de res alimentada con pasto y condimentado a la perfección usando una antigua receta familiar, marinado, secado al aire por hasta 14 días y cuidadosamente cortado en trozos finos y tiernos del tamaño de un bocado que tienen un sabor naturalmente explosivo.
Esta versión está condimentada con cayena y chile en polvo para darle un toque sabroso que no te quemará demasiado la boca.
INGREDIENTES: Carne de res alimentada con pasto, sal marina, cilantro, pimienta de cayena, polvo inglés (sal, tomate, tamarindo, sabor natural, ácido cítrico), chile en polvo (especias, sal), pimienta, vinagre.
