Salsas Súper Picantes

DANGER CLOSE es una mezcla mágica de cayena roja y pimientos habaneros anaranjados. Creemos que es la salsa PERFECTA para hacer alitas de pollo: tiene un fuerte sabor a cayena, pero también aporta un sólido toque de picante de habanero.

SHOCK & AWE no es para los débiles de corazón, esta salsa fue un pedido especial de nuestros queridos fanáticos del calor que desde entonces nos hemos abierto al resto del universo. Elaborado con casi un 90% de habaneros de naranja cultivados en Estados Unidos (nos gustó ese sabor en todas nuestras pruebas), obtendrá un toque único de calor profundo, potente y sostenido que se compensa con un aroma y sabor dulces.

GRUNT GREEN ha descubierto casi por accidente que los pimientos de cayena verdes recogidos justo antes de que se pongan rojos pueden aportar un sabor terroso, picante y verdaderamente único; todavía tiene el mismo sabor fresco que Dead Red y esa misma rica concentración de pimientos de cayena totalmente naturales. Gran parte de la cosecha de pimientos verdes se produce al final de la temporada de crecimiento, cuando estos pimientos maduros y perfectamente equilibrados deciden permanecer verdes; como tal, normalmente envejecemos estos pimientos un poco más.

HOOAH Jalapeño se mezcla cuidadosamente a partir de pimientos cultivados en Estados Unidos y envejecidos con precisión. HOOAH Jalapeño tiene un perfil picante suave-medio y es un sabor versátil que se puede usar en cualquier lugar. Nos encanta en tacos, burritos, enchiladas y (nuestros favoritos) huevos revueltos. Si desea un rico sabor a pimienta con un toque picante, ha encontrado el producto adecuado.

MAPLE MAYHEM no se parece a nada que hayas probado antes. Es jarabe de arce puro de Vermont infundido con puré de habanero remanente secado al sol (después de extraer el líquido de habanero del puré); perfecto para pollo y gofres, coles de Bruselas, salmón glaseado con arce y la lista continúa. Si tienes habilidades en la cocina, esta es tu nueva arma secreta.

DEAD RED es perfecto para las alitas de pollo, pero excelente para casi todo lo demás. Elaborado con pimientos de cayena rojos completamente maduros cultivados en Luisiana, recolectados a mano exactamente en el momento adecuado y luego salados y envejecidos hasta que el puré sea perfecto para la conversión y el embotellado. Un producto totalmente natural que contiene casi un 90% de pimienta de cayena, esta salsa tiene un sabor a cayena fresco y verdaderamente auténtico que será muy diferente en comparación con otras salsas que generalmente tienen una concentración más fuerte de vinagre. Cortarlo con un poco de mantequilla para hacer alitas (El General sugiere 75 de salsa/25 de mantequilla). Dependiendo de los patrones climáticos de cada temporada de crecimiento, el calor (1-10) oscilará entre 6 y 7. Esta salsa no derretirá tu cerebro, pero dependiendo de tu paladar, es posible que necesites buscar una bebida fría.