* Sauce Enchilada Verte
Comme le dit le vieil adage, « les meilleures choses dans la vie sont vertes ». Ou, même si ce n'est pas comme ça que ça se passe, cette sauce enchilada verte brillante et piquante plaide solidement en faveur de notre interprétation alternative. Il est composé de légumes entiers comme des tomatilles rôties, des oignons et des jalapeños. Utilisez cette sauce pour : donner une touche piquante à vos enchiladas ; apportez du plaisir à votre prochain repas-partage à la mijoteuse ; ou préparez des délices verts dans les chilaquiles du petit-déjeuner.
INGRÉDIENTS : Tomatilles, poivrons verts, oignons, eau, piments jalapeños, vinaigre de cidre de pomme, ail, huile d'avocat, dattes, sel marin, graines de chia, graines de lin, poivre noir, curcuma.
* Sauce Enchilada Rouge
Depuis la nuit des temps, l’humanité essaie de refouler l’amour (ou, du moins depuis 1964, vous vous souvenez de « Love Potion Number 9 », ça vous tente ?). Même si nous ne sommes pas là pour faire des philtres d'amour, cette sauce enchilada rouge fait certainement l'affaire car nous en sommes éperdument amoureux ! Fabriquée avec des tomates, des épices chili et des dattes, nous espérons que cette sauce nostalgique et copieuse mettra « l'amour » dans vos amours d'enchila. (Dites-nous comment vous l'aimez et peut-être pourrons-nous réintégrer la possibilité de le nommer « Love Potion Number Siete ».)
INGRÉDIENTS : Tomates, eau, vinaigre de cidre de pomme, poudre de chili, huile d'avocat, sel de mer, dattes, graines de chia, graines de lin, poudre de cèpes, poudre d'oignon, poudre d'ail, cumin, poivre noir, poudre d'origan.
