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Fabriqué à partir d'un mélange de vinaigre de vin blanc italien et de moûts de raisins blancs, ce vinaigre balsamique blanc a été infusé de la saveur des figues. Rafraîchissant dans les marinades, les vinaigrettes, les plats de porc, ou même saupoudré sur des fruits frais ou des tranches de fraises.
