Mélanges - Mélange de salade de poulet aux lentilles épicées

Pas trop de chaleur, juste ce qu'il faut pour monter d'un cran dans la cuisine. Cette salade constitue un excellent plat froid pour un déjeuner riche en protéines. Ou faites-le chauffer et ajoutez des dés de chili, des olives et du fromage pour une nouvelle version d'une garniture d'enchilada que votre famille adorera ! Pour au moins 8 personnes en salade ou pour remplir facilement 10 enchiladas.