Moules fumées à l'huile d'olive

Les moules de Cole sont récoltées dans le cadre d'une pêcherie durable trouvée dans les eaux peu profondes de la région de Patagonie au Chili. Ils sont doublement nettoyés et fumés à l'aide d'une véritable fumée de bois dur avec un mélange parfumé de pommier. Nous vous proposons de déguster ces belles bouchées avec un verre de vin blanc sec et votre cracker préféré ! Ceux-ci seront certainement un succès lors de votre prochain rassemblement, tout comme ils le sont avec notre équipe Cole.